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Obesidad infantil en un Mundo Globalizado

Obesidad infantil y TV La obesidad y sobre todo la infantil es un tema que nos preocupa a todos y mal que nos pese es debido a todo un conjunto de causas de muy diferente indole.

La globalización que sufrimos, hace que adoptemos formas de vida de los paises preponderantes de nuestro entorno cultural. En nuestro caso, de los USA.

Piramide nutricional Treinta años atras, el dia que te tomabas un refresco, era porque era dia de fiesta o el cumpleaños de alguien. Hoy en dia las bebidas azucaradas son de lo mas habitual. Tambien los pastelitos y bolleria no te los podias tomar todos los dias. Como mucho para desayunar tenias unas galletas o madalenas sin aditivos ni conservantes ni aceite de coco que te sube los trigliceridos a las nubes. Esto evitaba algunos problemas con el peso.

Medico y obesidad infantil Para ir a cualquier sitio, te tocaba ir a pie y jugabas con los amigos en la calle. Ahora los amigos estan de colegas en el warcraft y similares. Los juegos son virtuales y la Wii se usa un ratito a la semana y solo durante una temporada hasta que pasa la novedad. ¡Adios a aquellas promesas de ejercicio con la consola!.

legumbres La mayoria de familias tienen que trabajar las dos personas del matrimonio para salir adelante con los pagos y esto deja poco tiempo para preparar comidas en condiciones. Precocinados, fritos, hamburguesas, pizzas y comidas de sobre o de pastillas de sopicaldo son de uso comun y demasiado continuo. Las lentejas, garbanzos, alubias y demas legumbres ideales para una comida equilibrada no son comidas habituales, con lo cual nuestros propios hijos, si se nos ocurre algun dia darles un plato de legumbres, dicen que no les gusta porque no estan acostumbrados a esas comidas.

sedentarismo La vida sedentaria que llevamos, tan diferente a la vida de esfuerzos y caminatas a pie para ir de un sitio a otro que tenian nuestros abuelos, nos llevan a necesitar menos alimentos y en cambio, lo que hacemos es comer más y productos más grasos, puesto que miles de años de evolución nos han predispuesto a que nos gustaran las cosas grasas acumulandolas para los tiempos de escasez.

No hemos educado a nuestros hijos en habitos de comida porque a nosotros tampoco nos educaron. Es una situacion nueva y requiere planteamientos nuevos, en cambio, a muchos de nosotros nos cuesta cambiar de habitos y nuestros hijos nos imitan.

Maiz tostado Grefusa

Maiz tostado Grefusa El maiz tostado de Grefusa lo he probado varias veces. Al morderlo se rompe con bastante facilidad, aunque siempre he tenido la impresion que eso no era muy normal y bajo mi opinion, le debian poner algún producto para que fuera así.

Siempre que me he comido alguna bolsa, al cabo de una o dos horas he tenido acidez de estomago. O sea que finalmente he dejado de comerlas. Aun no tengo claro si es muy normal que dentro de cada grano de maiz tenga el hueco que tiene para romperse tan facilmente.Maiz tostado

He comido otros productos de la misma casa, tales como el piponazo, papa delta, grefusitos o cacahuetes fritos con miel, pero en ninguno de ellos me ocurre lo mismo que con el maiz tostado.

El precio no es que sea precisamente barato comparado con otros, lo cual para es un punto menos a la hora de comprarlos.

Por cierto, el maiz tostado del que estoy hablando es el MisterCorn, puesto que no conozco ningún otro producto de Grefusa que se componga de maiz tostado.


¿Que comemos?

En vista de que parece que la cosa no vaya con nosotros y que no nos preocupa que España sea el unico pais de europa en el que se han permitido los cultivos transgenicos (gracias señores políticos). A ver si las cosas dichas por un chaval en el pais de donde nos vienen las semillas, nos hace pensar un poco más en todos nosotros. Por cierto, si no aparecen, pulsar subtitulos en español.