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Licor 43

Licor 43  El licor 43 es una bebida que no se pide mucho, muchos prefieren cuando salen el mal llamado cuba libre o cubata, cuando lo que quieren es un RAF (Coca cola y ginebra). Por cierto, el cuba libre es Coca cola con ron.

  Mi primera combinación con el licor 43 fue el “semáforo” que se compone de peppermint, licor 43 y grosella o granadina. Si se echan despacio en un vaso de tubo, llegan a no mezclarse. Por cierto, que el que se queja que combinado con batido o Coca cola es demasiado dulce, es porque no ha probado el semáforo. No es que el combinado sea solo empalagoso, llega a ser vomitivo cuando a alguien se le ocurre mezclar los tres ingredientes. Aún rebajándolo con agua con gas o soda, queda horrible una vez mezclado.

  La mejor forma de tomarlo es con algo que no sea dulce, mezclándolo con lima, 7up o un vaso de leche por ejemplo, o bien rebajándolo con soda o agua con gas. Yo lo probé con tónica, es toda una experiencia. Si alguno se anima ya me contareis que os parece.

  Hay que ir con mucho cuidado con las mezclas de este licor, pues tiene 31 grados. Hay que pensar que la Mangaroca son 16 grados, el vino 11 o 12 y la sidra sobre los 4.

  Se puede usar muy bien para añadirlo a helados de la misma forma que se usa el whisky, o bien para añadirlo a una macedonia de fruta bien fría. Da muy buen sabor al melocotón.