Feb 01

Protección animal y humana

humanos cazadores Queramos o no queramos, por naturaleza, los humanos somos seres omnívoros. A pesar de ello podemos decidir convertirnos en vegetarianos. Genéticamente comemos carne y para ello hemos matado animales durante muchos siglos. Hemos pasado de cazar, a tener ganaderos y criar a nuestra propia comida.

 Por otro lado también somos empáticos y por lo tanto eso significa que hay ciertos animales que hemos usado de compañía y por lo tanto jamas se nos ocurriría matarlos o dañarlos para alimentarnos.pollos hacinados

 En medio de un extremo y otro, tenemos nuestros pensamientos y sentimientos. La necesidad de matar un animal para comer, no significa que tengamos que hacerle daño durante toda su vida. El maltrato de animales para hacer paté, para peleas de gallos o perros o incluso el hacinamiento en algunas granjas de las aves de corral, no deberíamos tener que vigilarlas, porque simplemente no deberían existir.

pesca industrial de arrastre Hay bastante gente con buena fe que ha creado asociaciones para la protección de animales y si no fuera por ellas, habrían muchos mas animales abandonados, caballos pasando hambre o incluso animales salvajes en condiciones lamentables de vida.

 No creo que sea necesario señalar personas, grupos humanos o empresas que todos conocemos y que se dedican a unas prácticas que no tendrían que realizarse, pero después de ver como se usa mano de obra infantil en trabajos precarios y de forma casi esclavista, no me extraña que ocurran las cosas mencionadas con los animales y muchas más.pesca industrial abisal

 Deberíamos preocuparnos mas de donde viene todo aquello que usamos, ya sea ropa, zapatos, comida o incluso la tapicería de nuestro coche o la gasolina que repostamos. Por lo visto la denominación de origen para algunos productos, no es necesaria aunque debiera serlo.

niños esclavos recogiendo cacao Curiosamente queremos vetar un cava por ser catalán o saber si unas berenjenas son de Almagro, pero no nos preocupa lo mas mínimo que nos traigan unos peces pescados en el mar rojo, con redes que han esquilmado toda una zona de pesca abisal que tardaría mas de veinte años en recuperarse en el caso que la dejaran tranquila, cosa que no se hará hasta que sea tarde y desaparezca la especie que comemos o que usamos como pienso de ganado.

  Tampoco nos preocupa demasiado el que compren a niños por menos de veinte euros y se dediquen a recoger cacao para que nosotros podamos disfrutar del chocolate. ¿Alguien se ha preguntado de donde viene?.

Jan 03

Comiendo para subsistir

crisis y pescadilla Vivimos en una época complicada y en un país problemático. Nadie tiene una solución maravillosa y llevamos mucho tiempo con la pescadilla que se muerde la cola.

Últimamente hablo mucho mas con personas que hace mucho que no veía. Antes trabajaban y ahora no tienen trabajo. Se puede apreciar cada vez mas en las puertas de los colegios. Antaño solo habían madres con sus hijos y casi ningún padre con los suyos. Actualmente hay casi tantos padres como madres.

Padres en puerta colegio Pero ¿qué ocurre con las personas que trabajan?. Hablo con ellas y todas me comentan lo mismo: En cines, en gimnasios, en hipermercados, en tiendas de ropa, en librerías, en tiendas de barrio, etc. se ve mucha menos gente y esto hace que se tenga menos trabajo y a la vez se cierren más negocios y se despida a mas gente. Si no hay dinero no se compra.

 En el súper del barrio, en la carnicería, en la verdulería, se compra día a día lo justo para pasar. Aquello tan cacareado que la gente tiene que comer y es una buena idea un negocio de comida, cada vez es menos cierto. Se tiene que comer, si, pero cada vez menos y según que cosas.

especulacion alimentos A pesar de las subidas brutales de los alimentos provocadas por la especulación alimenticia, se sigue comprando comida, pero los productos más básicos son los que más han subido: Huevos, patatas, pan, harina, pasta, arroz, lácteos, legumbres, fruta y verdura han sido algunos de los más afectados.

Pero si uno se quiere cabrear de verdad, solo hay que preguntar a los agricultores y ganaderos ¿que porcentaje les pagan de mas con respecto al año 2000? . Ya les digo yo que no llega ni al 5% del aumento que nos cobran a nosotros y eso, señores; ni es justo, ni para el productor ni para el consumidor.

Dec 20

Comida, especulación y tensión social

aumento comida basica Según un reciente estudio, cuando a las personas se les disminuye la comida o se les aumenta el precio por ella, de forma que con el sueldo que tienen, no les llega para comer decentemente, las poblaciones tienden a las revueltas.

 No hay que ser un genio para saber esto. La revolución rusa y la francesa tuvieron ese comienzo, pero la primavera árabe tuvo el mismo principio y las que han ido llegando en estos últimos tiempos, tienen la misma pinta.mercado futuros comida

 La especulación que antaño se hacia con el ladrillo, ahora se ha desplazado al mercado de futuros de la comida y el oro. Hay quien incluso llega más allá y ha comprado trozos de glaciar para no quedarse sin agua dulce.

 Que los gobiernos deben controlar la especulación alimenticia, es algo que a cualquier economista no es posible que se le pase por alto. Pero si el economista responsable de poner en cintura a los especuladores, en vez de ello, el conocimiento lo usa para especular el también, no se da cuenta de lo que está haciendo.subida precios comida

 Cuando la comida sube, sube para todos. Cuando al labrador le obligan a trabajar con márgenes muy bajos, usa productos de alta rentabilidad pero dañinos para la salud, con lo cual los propios que especulan se están comiendo en cada comida, la propia enfermedad que generan. Lo lamentable del caso, es que los demás también lo estamos haciendo y ese coste en salud, inasumible según el gobierno, esta provocado por la propia desidia de gobernantes y la criminalidad de los especuladores.subidas precios

 El incremento de tensión social, tampoco favorece a nadie, los radicalismos se exacerban y cualquier chispa, por nimia que sea, hace saltar por los aires toda la ira y tensión contenida. Cualquier simple tema puede provocar una debacle: el aborto, la salud, la corrupción, la violencia policial, los toros, los impuestos, la religión, etc.

emigracion española Desgraciadamente, muchos de esos temas se están produciendo cada día y si no ha ocurrido nada, es porque la mayor parte de la población, es algo más sensata que hace un par de siglos y desde luego, bastante más que sus gobernantes. Hay bastantes que no se quedan a luchar por sus derechos en su país, porque lo consideran tiempo perdido y se marchan a vivir, trabajar y mejorar un país ajeno ante la incomprensión del suyo propio.

 Mientras tanto, los dioses siguen haciendo de las suyas y enfrentan a creyentes contra laicos y a dibujantes contra administraciones, creyentes e intransigentes de cualquier raza, color o etnia.

 Mundo de absurdos.

 

Dec 17

Cáncer y transgénicos

Cancer Hace algún tiempo anduve comentando cosas sobre el cáncer y haciéndome preguntas sobre que cosas podían tener la responsabilidad del aumento de casos en estos últimos 50-75 años.

 Si nos quedamos pensando que cosas han cambiado en la vida de las personas y que cosas hacemos todos para que nos afecte por un igual y sobre todo en los paises desarrollados, lo único que parece responder a ese tipo de cosas, son el agua, la comida y el tipo de vida.

ondas cancerigenas Sobre el tipo de vida, la sedentarización no puede provocar pos si sola, cáncer. Puede que colesterol e infartos si, pero no el cáncer. Las ondas electromagnéticas de los circuitos eléctricos de las casas y el bombardeo de ondas de radio, televisión y móviles, también los pueden provocar, pero no toda la gente vive en medios urbanos, ni rodeados de una cantidad importante de ondas.

 El agua de cada zona, es cierto que está contaminada cada vez más, con productos químicos, pero teóricamente la que bebemos de cada zona, viene de una zona determinada y no explicaría por si sola, la mayoría de casos. ¿Qué nos queda entonces?: La Comida.

cancer monsanto En un principio podemos pensar que la comida producida en cada terreno es independiente del resto, pero debido a la globalización, la competencia ha hecho que se críen los mismos tipos de vacas, que son las más productivas y también que se cultiven solo unas pocas especies de cereales y legumbres, que son las que mayor productividad dan. Esto se ha llevado al extremo de forma que grandes laboratorios químicos que antes podían dedicarse a colorantes o productos para la guerra química, acaben “fabricando” semillas transgénicas que teóricamente aseguran al agricultor una mejor cosecha.

 La pregunta es: ¿A que coste?pesticidas monsanto

 Los alimentos transgénicos y los productos como herbicidas e insecticidas hechos ex-profeso para esos cultivos, han sido denunciados por su alta peligrosidad tóxica y cancerigena. También se les ha denunciado porque el uso de sus productos, provoca que los suelos queden estériles para otro tipo de plantaciones y solo puedan plantarse sus productos, cuyas semillas son estériles, por lo cual, cada año hay que comprar semillas nuevas para replantar.

 Ante esto cabe preguntarse que intereses ocultos y que apoyos tienen todopoderosas empresas como Monsanto, para que España sea casi el único país europeo en donde no solo se admita la “muerte Monsanto”, sino que además haya quien tenga la grandísima cara de decir que es más ecológico o que es la única solución viable.

Oct 31

Problemas del sueño

dormir No hace mucho, en las noticias se informaba que a las personas que no son niños, les cuesta más dormir debido a muchos factores, entre ellos el estrés y las preocupaciones del día a día.

 Esta claro que hay que llenar los noticiarios con cualquier cosa, y si las personas están hartas de la crisis y de oír hablar de ella, y a pesar que el tema principal debiera ser las medidas para superarla, aparecen noticias de este tipo, a las cuales, la mayoría dirán: “es cierto, a mi me ocurre”, a pesar que haya alguno de ellos que duerma a pierna suelta.No poder dormir

 Que tenemos muchas preocupaciones, es verdad y también lo es que eso afecta al sueño, e incluso pueden ser efectivas las medidas que recomendaba el escritor de un libro sobre el tema (¿propaganda hasta en las noticias?), es decir; que debíamos desconectar de todo, dos horas antes de ir a dormir. Debíamos intentar no comer mucho en la cena. No deberíamos entrar en internet o realizar tareas relacionadas con nuestro trabajo.

comer y dormir Si hago una reflexión, dos horas antes de dormir, hay personas que están cenando, y otras que incluso cenan más tarde. ¿Debería, alguien que trabaja en casa todo el día, dejar de hacer la cena o limpiar los platos al ser parte de su trabajo habitual?. ¿Deberíamos dejar de ver la tele por la noche para poder relajarnos?. El que llega justo con el tiempo para cenar y acostarse… ¿debería esperar dos horas a acostarse como si fuera el famoso tiempo de la digestión?…

 Tengo bastantes dudas, pero dejo que cada uno haga su propia reflexión. Solo quiero comentar una cosa vivida en mis propias carnes:durmiendo en dificil posicion

 En una época en la que estaba trabajando en una empresa en donde todo el día tenia que caminar con botas de seguridad y no tenia tiempo ni de sentarme. Después de más de diez horas de trabajo. Llegaba a casa y me echaba en la cama, estaba tan cansado, que no me despertaba hasta el día siguiente. Ahí no me valían excusas, el cuerpo necesitaba descansar y lo hacia de verdad.

 Evidentemente el cansancio de una tarea mental, no es lo mismo que una tarea física y la mente no se comporta de la misma forma, pero es por ello que nunca se puede generalizar un determinado comportamiento y hay te tener en cuenta muchas variables.

Jul 13

Globalización consecuente y recursos renovables

Nuestra huella ecológica ¿Como podemos saber si consumimos mas recursos de los que necesitamos?

 Ante esta pregunta, los mas estudiosos hablaran de nuestra “huella ecológica”, pero para mucha gente de a pie es como si le dijéramos un precio en dinares. La mayoría no sabría si es huella es mucho o poco y en comparación a que. Por lo tanto seria interesante que pudiéramos hacer una pequeña prueba para que nos diéramos cuenta de lo que usamos de manera inconsciente.Cultivo de arboles y alimentos

 No voy a intentar incluir todo lo que usamos, pero si algunas cosas básicas que son más visuales. En principio me voy a centrar en la madera y los alimentos, que son las cosas que están mas a mano y podemos llegar a entrar en la parte de su elaboración. El tema de la energía precisa de un tratamiento aparte y más en profundidad, así que lo mencionare de pasada.

Casa adaptada al medio Puesto que la mayoría sabemos lo que es vivir en un bloque de viviendas, voy a facilitar la visualización mental, diciendo que tenemos un terreno más o menos grande en el cual hay una casa del tamaño de nuestro piso y… ahí comenzamos:

 Para comer vamos a tener un trozo de terreno en el que plantaremos nuestros alimentos, los alimentos para nuestros animales (vacas, cerdos, gallinas, etc.) y árboles para hacer nuestras puertas y muebles. Además, para suministrarnos energía, deberemos tener unas placas solares, algún aerogenerador para cargar unos packs de baterías en donde almacenar la energía que usaremos. También tendremos un molino de aire mecánico para que vaya extrayendo agua de un pozo (¡que suerte! tenemos agua) y la almacene en un deposito.casa bajo tierra

 Para comenzar nos damos cuenta que necesitamos bastante tiempo para que los árboles sean lo suficientemente grandes como para poder construir las puertas de nuestra vivienda. De momento no vamos a construir armarios ni camas, aunque en una segunda tanda ya deberíamos construirlos. ¿Cuántos años y agua necesitamos para que los árboles sean suficientemente grandes para hacer esto? Y… ¿Cuántos árboles necesitaremos?.

cultivar alimentos Los alimentos también ocurre lo mismo, tardan en crecer y encima a los animales hay que alimentarlos todos los días. ¿Cuántas cosas deberemos plantar? y ¿Cuánto terreno necesitaremos para cultivar todo eso? Además, cuanta agua consumiremos para regarlo.

 Los animales no debieran estar hacinados, por lo tanto también necesitaremos terreno para ellos, además del alimento y agua. A cambio tendremos carne, huevos y leche. ¿Cuánto espacio y recursos necesitaremos para ellos?.

criar animales Si debemos almacenar tanto el alimento para los animales como nuestro propio alimento para épocas en que no podamos cultivar, también necesitaremos espacio. ¿Cuánto espacio necesitaremos usar para las necesidades de una sola familia?.

 Este planteamiento que puede parecer simplista, es una forma de que podamos hacernos una idea de la cantidad de espacio físico y recursos, incluida mucha agua, que necesitamos para nuestro día a día y eso que no hemos entrado en el tema de la ropa o la energía que consumimos o la cantidad de productos de la minería como el cemento o hierro para fabricar la casa (también puede ser de madera) o las sartenes y cazuelas en las cuales cocinamos o el gas o madera en el caso que queramos cocinar o calentarnos.

tecnologia improcedente Como podemos ver, aun eliminando un montón de dispositivos como televisión, ordenadores, altavoces, auriculares, móviles, reproductores, etc. el impacto sobre nuestro entorno es bastante evidente.

 La conclusión es clara, si deseamos que todas las personas del planeta tengamos el mismo nivel de comodidad, deberemos comenzar por aprovechar mejor aquello que tenemos y reducir como sea cualquier cosa superflua, pues si todo el planeta consumiera lo mismo, no habría suficiente con cinco planetas como la tierra para generar los recursos y el agua que utilizamos.

 

Jun 19

El valor de las cosas – Especulaciones

especulaciones Ya he hablado largo y tendido sobre el valor de las cosas. Hubo toda una serie de entradas que estaban relacionadas con el mismo concepto. A pesar de ello, mis queridas patatas siguen volviéndome a la mente de forma reiterativa cada vez que llegan a mis oídos noticias de la economía actual., es por ello que estaba pensando en crear un apartado permanente para el valor de las cosas.

 Hace 40 años atrás, si ibas a comprar un par de kilos de patatas, te podían costar unas 8 pesetas, lo que vendría a ser 5 céntimos de euro. Hoy en día con 5 céntimos de euro, poca patata podemos comprar. Esto da que pensar…

patatas Si pudiéramos haber conservado las patatas todos estos años, el valor de estas se hubiera multiplicado, en cambio, si hubiéramos guardado el dinero, cada vez hubiera valido menos. Esto debe ser lo que llaman el aumento del coste de la vida, aunque yo lo llamaría el coste de la devaluación del dinero, pues el mismo peso en patatas me sirve para comer los mismos días de hace 40 años y si las vendo, valen mas dinero que entonces.

margen de beneficios Ahora el astuto lector me dirá: “pero ahora ganas más dinero que entonces”. Evidente, pero el problema es que esto provoca la especulación mala. El que tiene dinero, lo invierte en cosas que supone (especula) que van a aumentar su precio mas que la media de la subida del dinero, así cuando lo venda, tendrá más dinero que el que haya guardado simplemente su dinero en un banco. Como los bancos también hacen esas especulaciones con el dinero que les dejan, al final resulta que la media de los precios sube mas de lo esperado y para ganar mas con esa especulación, las diferentes personas y entidades que se dedican a ello, suben los precios de lo especulado de diferentes formas, a fin de ganar mas. A esto le llaman el margen de beneficios.diamantes

 La inversión en diamantes, oro, y diferentes metales, se consigue un mayor beneficio, reteniendo la mayor parte de lo extraído para que al soltarlo poco a poco en el mercado, aumente su precio por haber mayor demanda que oferta. Para poder controlar el valor de algunos alimentos, se usan plagas, abonos y granos elaborados específica y artificialmente, para que solo se pueda producir lo que interese a los que especulan.

recursos basicos En un momento determinado, las personas fueron dándose cuenta de este juego y entraron a jugar sin la experiencia y los contactos que tienen la mayoría de los grandes conocedores de este juego. El resultado, una burbuja creciente en el sector inmobiliario, en la que entraron al trapo muchos economistas bancarios por pura inercia. El que no quería arriesgarse a invertir con dinero ajeno, vio como su pobre economía valía cada vez menos puesto que su dinero bajaba de valor en la misma proporción que aumentaba el nivel de vida. Cada vez compraba menos patatas con el mismo dinero.

 Cuando los grandes jugadores ya habían abandonado la especulación inmobiliaria por la alimenticia, destaparon la caja de los truenos y todos los bancos y los estados que eran mantenidos por ellos, se vieron venir la catástrofe.aumento real IPC

 Los bancos maquillaron sus cuentas para que no aparecieran los temidos números rojos y los estados les echaron una mano con el dinero que recaudaban a todos los ciudadanos, incluyendo aquellos que no habían querido entrar al trapo.

 Este es el problema del valor de una cosa como el dinero, cuyo valor siempre oscila hacia abajo en comparación con cualquier otro patrón de valor. Es curioso que el valor de un par de kilos de patatas, sea el mismo que el de hace 40 años (sirve para la misma cantidad de comida), en cambio cualquier valor de cualquier moneda, es mucho menor que hace 40 años.

 

May 14

Mahou Sin Alcohol

Mahou_Sin_Arriba Hace unos días me llegaron a casa unas cuantas cervezas de la marca Mahou y del tipo sin alcohol con abrefácil para que algunas de las personas de mi entorno las pudieran probar y me dieran su opinión sobre ellas. Yo también las probé, claro.

 Mal que le pese a algún amigo como Isaac, al que no le gusta ninguna cerveza sin alcohol, la verdad es que a mi me gustó y me gusto por varias razones:

 La primera y principal es que tomada fresquita, yo no le aprecie diferencia en cuanto a gusto y características de una cerveza Mahou con alcohol, lo cual para mi ya es todo un logro por el cuerpo y gusto de una Mahou. Aparte de que creo que todas y todos conocemos la marca Mahou y ello te da bastante confianza en que será una buena cerveza.

 La segunda fue el sistema abrefácil de la botella. Yo tenia la manía que con este sistema, las botellas debían perder el gas de su interior, pero a las pruebas me remito, que una de las botellas se debió agitar mas de la cuenta y le lavé la cara con cerveza al que tenia enfrente cuando la abrí.

  La tercera para mí es importante, pues cuando un fin de semana que no pensabas salir y bebes alguna cerveza de mas, no tienes que preocuparte si por algún imprevisto, tienes que coger el coche. Y no debes preocuparte por dos cosas, una porque puedes centrar tus reflejos en la conducción e ir segura y dos, porque no debes preocuparte ante un control de alcoholemia y eso siempre es de agradecer.

Laiker Abrefacil

  Por todo ello, quiero dar las gracias a trnd, gracias a los cuales pude probarlas y recomiendo que la probéis y ya me diréis que os parece. Que paséis una buena semana.